苏州西山板栗，九家种板栗

　　      中国是板栗的原产国，在6000年前的西半坡村遗址中，就发现了野生板栗的果实，我国人工栽培板栗的历史至少有2000-3000以上。有文字记载的在西周时期，《诗经》云“栗在东门之外，不在园圃之间，则行道树也。”可见，板栗在那时就得到了人们的注意。经过不断改良，中国板栗成为特有的优良干果树种之一，与李、杏、桃、枣并列为中国古代“五大名果”、中国的板栗产地广泛，栽培板栗的省、自治区多达20多个，河北、山东、河南、湖北、安徽、浙江、辽宁、广西自治区都是著名的板栗产区。      苏州西山种植板栗的历史可以推到唐代以前。唐时，板栗已普及西山岛。品种有九家种、油毛栗、大毛栗、六月白、查湾栗、小金漆栗、茧头栗、早栗、重阳栗、乌子栗、锥栗等。
    西山最推崇的是“九家种”。此品种因“十家人家九家种”而得名。说明板栗的质量好，所以10家人家九家种。其球苞小而薄，出果率高。其肉质细腻、糯性强，宜熟食，宜贮藏，果型大小适中，深受人们的喜爱。“九家种”在秋分以后上市。国庆节、中秋节期间食用为最佳。
   2010年开始由于板栗滞销，加上价格一直不走高，果农们开始发现，原来现代的人怕麻烦，除了糖炒栗子店的栗子比较简单可以直接食用，但那些一般都是进价格便宜，保存时间长的野山栗子。苏州西山板栗一直不怎么好卖，聪明勤劳的西山人开始自己剥嫩栗子去市里卖，剥好的嫩栗子可以卖到15元/斤。而且前期非常好卖，于是西山人在板栗还没成熟的时候就开始敲打板栗，然后夜以继日的剥了去卖。虽然原则上是价格卖高了，但花费的时间却比原先多了两倍。原先用于中秋送礼的生板栗，逐渐变成了人们当成一道菜的嫩板栗。
   中秋佳节到，送礼就送苏州西山板栗，实惠，生态。
购买板栗电话：13771765958 QQ:215011578 樟坞第一家生态农庄。